Ristorante La Piana Pan per Focaccia

Pan per Focaccia

Pan per Focaccia Difficoltà: Media La brigata di cucina dello Chef Gilberto Farina ti invita al suo Cooking Time:  ricetta di Marco Porta. INGREDIENTI: 500 g. farina manitoba 500 g. farina “00” 70 g. fiocchi di patate (purè istantaneo) 650 g. acqua 50 g. olio EVO 35 g. sale 20 g. lievito di birra 5 […]

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