Menu alla Carta

PER UN PIACEVOLE INIZIO

Piccola crème brulée ai carciofi con lonzino lardellato di montagna e crackers al rosmarino € 10.00

Paté di luccio con catalogna saltata all'arancia e pane integrale € 10.00

Agoni del Lario in carpione tiepido € 10.00
Flan caldo ai porri con fonduta di Stracchino di monte e crumble di grano saraceno € 10.00

Selezione di salumi nostrani con la nostra insalata russa € 10.00

Insalatina di nervetti e cannellini con crema calda di patate
all'olio extra vergine di oliva € 9.00

COSA BOLLE IN PENTOLA ?

Millefoglie di riso croccante con ragù di pasta di salame fresca € 13.00

Risotto con polpa di Zucca Bertagnina De.Co., scaglie di Casera della Val Biandino e granella di nocciola sabbiata (minimo per 2 persone) € 14.00

Riso al salto alla milanese € 13.00

Gnocchetti di Patata di Oreno con fonduta di fiorone vaccino della Valsassina e trito di rosmarino € 13.00

Fagottino integrale gratinato con farcia di carciofi € 12.00

Zuppa di cipolla bio Cascina Rampina con crostini di pane nero di Castelvetrano € 10.00 

DALLA FRESCA ACQUA 

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Baccalà in umido con cipollotto, pomodoro e polenta rustica integrale macinata a pietra € 14.00

“Missultitt” del Lario grigliati con polenta rustica integrale macinata a pietra € 14.00

Lavarello del Lario spinato alle erbe aromatiche € 13.00

AI VERDI PASCOLI

"La vera Luganega monzese" arrostita con lenticchie in guazzetto € 13.00

"Mondeghili" con puré di patate di Oreno € 12.00

 Stracotto d'asino al Barbera con polenta rustica integrale  € 13.00

Lumache della Brianza alla bourguignonne € 15.00

Tagliata di manzo classica con radicchio rosso bio "Cascina Rampina" € 15.00

PECCATI DI GOLA "LA PIANA"

Tazzina"Mistrà...ubriacando": gelato al fiordilatte, meringa cioco-arancia, liquore Mistrà

Tegamino gratinato alle castagne con cuore di cioccolato

Tartelette con crema al limone di Sicilia gratinata

Meringata classica con Nocciole del Piemonte Igp sabbiate

Carpaccio di ananas con dentelle al limone

Merletto croccante con sorbetti alla frutta

Torta "La Piana": chiedere la torta del giorno

Flan caldo al cioccolato fondente con la sua salsa

€ 7.00 a porzione

Presso il Ristorante La Piana è sempre disponibile la versione in inglese del Menù alla Carta
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Aggiornamento al 12/03/2020

DPCM del 22 marzo 2020
Art. 2 comma 1: “Le disposizioni del presente decreto producono effetto dalla data del 23 marzo 2020 e sono efficaci fino al 3 aprile 2020. Le stesse si applicano, cumulativamente a quelle di cui al decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri 11 marzo 2020…”

Aggiornamento al 27/03/2020

Il Presidente di Regione Lombardia ha disposto con Ordinanza Regionale del 21/03/20, integrata dalle Ordinanze del 22 e 23 marzo, ulteriori limitazioni. Le disposizioni previste sono in vigore dal 22/03/20 fino al 05/04/20 salvo variazioni dovute all’evoluzione dell’emergenza.

L’attività rimane sospesa
fino al 5 aprile 2020,
seguiranno successivi aggiornamenti.

Ristorante La Piana