Pranzo di Pasqua al Ristorante 2023 - Ristorante La Piana

Menù

Insalatina primavera, trota fario marinata, pere, dressing alla senape e Nocciole del Piemonte Igp

Formaggio fresco mantecato al basilico, vellutata di piselli dolci all'aglio Orsino, insalatina di spinaci freschi e croccante ai semi di girasole

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Cannellone di pasta fresca ripieno di asparagi, patate e maggiorana, salsa "cereghin"

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Spaccato di Agnellone Brianzolo glassato alle erbe aromatiche, patate al rosmarino

Capretto della Valsassina in lenta cottura, salsa al "Brigante bianco"

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"Fragola e CioccoBianco" al bicchiere

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Colomba della tradizione servita con crema inglese e salsa al cioccolato

Caffè - biscottini pasquali

Vini in abbinamento:

Aperitivo: 1 flûte a persona
Vino bianco "Selezione La Piana"
Vino rosso "Selezione La Piana"
Moscato d'Asti docg: 1 flûte a persona con il dessert

€ 70.00 a persona, bevande incluse

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