La Cipolla Bionda di Cureggio e Fontaneto ritorna al Ristornate La Piana, ne abbiamo parlato nel nostro Blog, “intorno al Piatto” il link è https://ristorantelapiana.com/cipolla-bionda-di-cureggio-fontaneto
Il Ristorante La Piana aderisce all’iniziativa di Slow Food Lombardia proponendo come piatto dell’Alleanza Strangolapreti saltati con finferli e fonduta di Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche
Menù “Tutto Fungo”, iniziativa del mese di settembre, Funghi, formaggi e prodotti stagionali del territorio. Menù Degustazione “TUTTO FUNGO” Flan tiepido di funghi porcini con fondente di Patata bianca di Oreno”Strangolapreti” saltati con finferlie fonduta di “Stracchino all’antica” delle Valli OrobicheTegamino di patate “Goffredo”,funghi saltati all’olio di erba aromaticheYogurt naturale con castagne al miele di montagnaeuro 35,00 bevande […]
a Ferragosto, la prima cassöeula della stagione con le verze quarantine mercoledì 15 agosto, a pranzo, solo su prenotazione, menu a la carta. – consulta il menu di Ferragosto –
tra caseifici aperti e degustazioni d’autore DOMENICA 12 AGOSTO h. 12.00 – 19.00 Caseificio Invernizzi Daniele FOR-MAGGIO party con chef Gilberto Farina Villa Carnevali – Cremeno, fraz. Maggio Lecco per maggiori informazioni http://www.valsassinalavalledeiformaggi.it/ Invernizzi Daniele For-Maggio Party ingresso, Villa Carnevali, a pagamento euro 20,00 In occasione dell’evento di domenica 12 agosto il ristorante La Piana […]
Disponibile da venerdì 6 luglio Menù Degustazione “INCANTI del BOSCO” Menù degustazione con funghi Piccolo cannolo croccante con funghi di sottobosco, misticanza e pesto leggero di prezzemolo “Strangolapreti” saltati con Finferli e fonduta di “Stracchino all’antica” delle Valli Orobiche Tegamino di patate “Goffredo”, funghi saltati all’olio di erbe aromatiche Yogurt naturale con pesche leggermente candite […]
SABATO 16 GIUGNO, dalle ore 15:30 alle ore 17:30 L’orto in cucina, Pomeriggio col cuoco. Cascina Rampina ha l’onore di ospitare lo Chef Gilberto Farina del Ristorante La Piana che da 25 anni valorizza il territorio in cucina. Insieme allo Chef riscopriremo la cucina genuina con i prodotti di Cascina Rampina. Prenotazione obbligatoria a gnam@cascinarampina.it […]
Sabato 2 giugno, Pranza insieme a NOI al Ristorante La Piana Viaggio per le colline brianzole, tra aromi e profumi da gustare evento a sostegno del progetto di Associazione Corimbo Onlus Progetto sostenuto da Fondazione Comunitaria Lecchese e dalla rete produttori Slow Food
ASPARAGO ROSA DI MEZZAGO PRODOTTO a DENOMINAZIONE COMUNALE dal 26 aprile per tutto il mese di Maggio articolo pubblicato nel Blog Intorno al Piatto, storia dell’Asparago Rosa di Mezzago https://ristorantelapiana.com/la-piana-asparago-rosa-mezzago
LA BIBBIA raccontata nel modo di Paolo Cevoli Regia : Daniele Sala La Bibbia. Il Libro dei Libri. Il Best Seller dei best sellers. Da tutti conosciuto anche se forse non da tutti letto. Ma sicuramente, anche quelli che non l’hanno mai sfogliato, hanno qualche nozione di Adamo ed Eva, Caino e Abele, Noè e […]
