da LapianaDev | Set 1, 2023 | Blog
La vera Luganega di Monza Stagionalità: la vera Luganega di Monza viene prodotta tutto l’anno. La produzione di questo insaccato, è nella provincia di Monza e Brianza. La Brianza è un’area geografica della Lombardia a nord di Milano e a sud del lago di...
da LapianaDev | Set 1, 2023 | Blog
Cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto La cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto è coltivata nei comuni di Cureggio e Fontaneto d’Agogna.E’ una zona in prevalenza pianeggiante, che degrada dolcemente dalle colline ed è stretta tra le acque del fiume Agogna da una...
da LapianaDev | Set 1, 2023 | Blog
Casera di Moncondeno Sabato 13 luglio 2019 Alpeggio di Moncodeno, m. 1670 Rifugio Alpino Monza-Bogani m. 1816Parco Regionale della Grigna Settentrionale Lasciamo l’auto al parcheggio del Vò di Moncodeno (1436 mt) nel comune di Esino Lario località Cainallo.Prendiamo...
da LapianaDev | Set 1, 2023 | Blog
Asparago rosa di Mezzago Asparago Rosa Mezzago De.Co. prodotto “Made in Brianza” Un po’ di storia: La tradizione della coltivazione dell’asparago sul territorio mezzaghese risale ai primi decenni del secolo scorso. Ha vissuto il proprio periodo d’oro negli anni ’30,...
da LapianaDev | Set 1, 2023 | Blog
Aglio Orsino e Pesto Orsino STAGIONALITA’: L’aglio orsino fiorisce tra aprile e giugno PRODOTTO e ZONA DI PRODUZIONE: Aglio Orsino: pianta bulbosa, erbacea, perenne che deve il suo nome al caratteristico odore pungente che ricorda quello dell’aglio, comunemente nota...
da LapianaDev | Set 1, 2023 | Blog
Ravioli di Sant’Antonio Ravioli di Sant’Antonio, passione di montagna, passione da Chef luogo: Esino Lario I ravioli di Sant’Antonio, chiamati amichevolmente “patole”, sono un piatto tipico tradizionalepreparato in occasione della festa di Sant’Antonio Abate, il...
